7.Türkiye Ev Biracıları ve Bira Koleksiyonerleri Buluşması

tubikok

Yakında duyuru ve detaylar gelir.
Bu kadar kısa zaman kala stoğunda bira olmayan katılamaz diye düşünerek yürüttüğüm fikre göre; sanırım bu sene yarışma olmayacak.

1 Beğeni

Bu duyuruların bir kaç ay hatta 1 yıl önceden duyurulması, yarışma biraları için çok iyi olur aslında ama nedense hep böyle oluyor

8 Beğeni





TÜRKİYE EVBİRACILARI YARIŞMASI
Tarih: 7 Ekim 2023 Cumartesi
Yer: Gaff PUB
Alan Giriş saati: 12:00
Etkinlik bitiş saati: 19:00
YARIŞMAYA KATILIM KURALLARI
Yarışma sadece Tam Tahıl (AllGrain) yöntemi ile üretilen biralar katılabilecektir.
Her ev biracısı Lagered, Weizen, Classic Ale, Dark Ale, IPA, Belgian, Experimental ve Kraftmaster adlı farklı 8 kategoriden istediği kadarına bir üst limit olmaksızın katılabilir.
Lagered kategorisinde Lager ve Pilsner gibi biralar,
Weizen kategorisinde Alman Buğday biraları,
Classic Ales kategorisinde İngiliz bitterları, Pale/Blonde/Golden/Amber/Red Ale vb. biralar,
Dark Ales kategorisinde Porter, Stout, Imperial Stout gibi koyu renkli biralar,
IPA kategorisinde şerbetçiotu karakteri güçlü India Pale Ale tarzı biralar,
Belgian kategorisinde Wit, Saison, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Belgian Strong Ale vb. Belçika biraları,
Experimental kategorisinde ekşi, isli, otlu, baharatlı, deneysel biralar değerlendirilecektir.
YARIŞMA DETAYLARI
Yarışmanın jüri değerlendirmesi TÜBİKOK Festivali’nde gerçekleştirilecektir.
Biralar kör tadım usulü ile, alanında yetkin, Uluslararası ve yerli Kraft bira üreticilerinin de olduğu bir jüri tarafından değerlendirilecektir.
Yarışma için her bira türünden yarışma için en az 2 litre getirilmelidir, etkinliğe katılanların da tecrübe edebilmesi için açılacak stantlarda sunulmak üzere 20 litre bira getirilmesi tavsiye edilmektedir.
Yarışma sadece şişelenmiş biralar arasında gerçekleştirilecektir. Şişe üzerinde herhangi bir kabartma etiket veya marka/kişi belirleyici iz bulunmayacaktır.
BJCP standartlarına göre değerlendirilecek ve ağırlıklı ortalamaya göre sıralandırılacaktır.
Görünüm ( 3 Puan )
Aroma ( 12 Puan )
Tat ( 20 Puan )
Damak ( 5 Puan )
Genel Değerlendirme ( 10 puan )
Her bira kendi kategorisinde değerlendirilecek, ön eleme sonucu finale her kategoriden 5 bira kalacak ve festival günü her kategorinin en iyi 1. 2. ve 3. ev birası açıklanacaktır, dereceye giren biraların yaratıcılarına ödülleri takdim edilecektir.
Yarışma ile ilgili sorularınız ve önerileriniz için [email protected]’a yazabilirsiniz.

7 Beğeni

1 hafta önceden yarışma duyurusu…
Stokta birası olmayanın katılamadığı cinsten yarışma…
Resmen, “yarışma!”

5 Beğeni

Ödül ne imiş?Onu da söyleselermiş ya.

2 Beğeni

Bir de ödül mü bekliyorsun :upside_down_face: