Crystal clear
Belgian Golden Strong Ale
130 günlük,
8.4 abv biraz yakıyor, 1-2 aya daha ihtiyacı var
15 Beğeni
@@Baltazar ın Belgian Dubbeli
Kapadokya’da içmiştik, daha çok tazeydi,
Görüntü hafif hazy, renk uygun, baharatsı esterleri alıyorum ama daha fazla almak isterdim, bu maya kaynaklı muhtemelen, fermentasyon süreç kontrolü nasıldı bilmiyorum, malt tabanı vb gayet güzel bence , sadece o esterleri daha fazla veren bir mayayla tekrar yapılabilir, ellerine sağlık.
PS: tabiki diğer biraları gibi fazla gazlı
13 Beğeni
Bu birayı butik biranın ben-25 mayasıyla yapmak zorunda kaldım. Bir dahakine asla kullanmam. Esmer şeker yerine de candy syrup kullanırım
6 Beğeni
Zorunda kaldım ne ya mayasız mı bıraktılar seni.
2 Beğeni
Sıkıntımız büyük. Üzgünüz
2 Beğeni
@FAtE dan belgian dark stron ale
16 aylık bu bira
Mükemmel olmuş yarışmaya göndermeliydin derim, sadece Bi tık daha az gazlı olmasını isterdim
15 Beğeni
@FAtE ten mhteşem bir İmperial stout üstelik 600 günlük
Nükleasyon olabilecrğini düşündüğümüz için 1 hafta 0 derece civarında bekletip açtım, çok coşkulu olmayan bir köpürmeyle karşılaştım ama herşey kontrol altındaydı, roasted barley çok güzel geliyordu, valla tat, koku, aroma herşey harikaydı, ama şişe 33 lüktü işte, böyle biralardaki en büyük kusur bence bu, ellerine sağlık
12 Beğeni
Ahaha yeşili beceremedim bi tek
3 Beğeni
Nasıl yaptığını da anlasaydın iyiydi.