Öncelikle bunu kaynatmayı düşünüyorum. Önerileri severiz.
Üstadlar değerlendirecektir ama,
Bence;
1.Kademeli mayşeleme gereksiz.
2.Portakal kabuklarının bir kısmını tavada bir kaç dakika kavurarak eklemenin tadı olumlu yönde etkileyeceğini düşünüyorum.
Şimfiden kolay gelsin, eline sağlık…
Portakal kabuklarını kediköyden almıştım. Paradise seedi de geçen sene senden
Kademeli mayşeleme yapmayabilirim çok sorun değil.
Hangi programları kullanıyorsunuz tarif için?
Bir çok program var. Ben brewfather kullanıyorum.
Paradise seeds i de hafif kavurmak gerekir mi? Bir de kırıp mı ekliyoruz. Özer sağolsun biraz önce verdi💥
Onu değil ama kişnişi kavurup denemiştim, yalnız açık alanda yapın, kırınca öksürükten covid oldum sanabiliyorsunuz
Kişnişi de, GOP u da bardağın arka tarafıyla kırmıştım, aroma daha fazla geçiyor o şekilde.
Havan olmaz mı? İllaki bardak mı lazım
Olur, amaç çatlatmak, un olmasın yeter
Evet dün envanteri ayarlamak İçin baktığımda buğday ezmelerinin böceklenmiş ve hellertau mittelfruehlerin de bitmiş olduğunu gördüm. Onun yerine aynı oranlarda çavdar ezmesi ve tetnang koydum. Sabah 7:30’da başlayan maceramız 12:30’da temizlik dahil bitti.
Buğday yerine çavdar koymamdan dolayı renk “bi tık” koyu oldu ama genel olarak memnunum
Rengi güzel olmuş, portakal aroması az gibi
Evet daha da eklenebilirdi ya da dryhop yapılabilirdi ya da bardağın kenarına takılıp içerken koklanabilir
Bir fıçı bir gecede bitti, nasıl güzel olduysa
Nası güzel oldu :(((