Pek anlamıyorum bu başlık işlerinden farklı bir başlık aklınıza geliyorsa taşıyalım; neyse, brouwlandde dolaşırken gözüme
Şöyle bir ürün geldi, geçenlerde kit yapan arkadaşlardan biri kit acılığını nasıl arttırırız diye sormuştu, işte bunun en kolay çözümü, bir inceleyin, devrim niteliğinde bir ürün, kaynamaya da girmemesi aklıma kitçileri getirdi ama bizler yani tam tahılcılar da %70 e kadar kullanabiliyoruz, bitkisel kökenli üretilmiş bir ürün, 1 ml si 10 litreye 6 ibu veriyor…
35 EUR baya pahalıymış. Bunun yerine az bi şıra alıp kaynatıp şerbetçi otu eklemeyi tercih ederdim ben.
100 mlsi de var. 7.5 oyro.
1 litre baya uzun gider devamlı ipa yapsan bile, zaten kitlerden gelen bir acılık söz konusu iken, tam tahılcılar kullanmayı düşünmez en azından ben düşünmem
butikde şerbetçiotu özü satılırken kullanırdım. yaptığım pale ale partisinden 8-10 şişeye damlatırdım. tüm partiyi ipa yapmaktansa 8-10 şişesinin olması iyi olurdu. şu aralar canım ipa isterse efes summer brewi pale alelerim ile yarı yarıya karıştırıyorum sonuç güzel oluyor.
O dry hop için bu ibu için Onurcum
Biraburada Continental lager kit bira fermantasyon sıcaklığı 18-25 derece yazıyor. Lager birada fermantasyon sıcaklığı 16 derecelerde değilmiydi. Yoksa mayaya göremi bu sıcaklık önemli
Ale Maya gönderiyorlardır.
Bu işlerde yeniyim. Peki lager maya olsa sıcaklığı düşük tutmak gerekir değil mi
Elbette. Şırayı Lager mayalarla 8-10C derecelerde fermente etmek daha iyi sonuç verecektir.
Yeni başlayanlar için forumda veya farklı bir yerde dokümantasyon varmısır faydalanmam için
Forumda tüm bilgiler mevcut aslında, arama kısmına ilgili kelimeyi girmek yeterli olacaktır
Şu kategoriye de bakınabilirsiniz:
Teşekkür ediyorum Teşekkür ediyorum