Hocam bağdaki üzümler mundar olacağına bir deneme yapmak istedim. Üzüm şekerli arkadan Hafif bir mayhoşluk geliyor. Az önce sıktım pms ekledim yarın mayasını ekleyeceğim. Maya eklemeden ölçüm de alacağım.
Yenilebilir, kurutulabilir, pekmez ya da sucuk benzeri ürünler yapılabilir. Şaraplık üzüm değilse boşuna zaman kaybı oluyor. Amaç alkollü içecek üretmekse seçenek çok. Yani zevk için içilecek bir şeyi bozmamak lazım.
1 Beğeni
Hocam haklısın. En kötü bizim alkolik tayfaya veririm. Sucuk, kurutma ya da pekmez için zaman olsa keşke. Emin olun çoğu arkadaş tat, zevk, keyif peşinde değil. Azınlıktayız. Beyaz şeker ve dandik aromalarla hard seltzer yapıp mükemmel birşey içtiğini zannedenler var. Benim özenerek yaptığım tripel biraya rezil diyip hitit maltın leş gibi kelle paça kokan kitlerine mükemmel diyen insanlar var. Kısacası öyle dandik bir deneme yaptım üzüm de çoktu. Tutmazsa illa bir içen olur.
Neyse, konu dağılıyor. Ben fikrimi söyledim, gerisi senin bileceğin iş.
2 Beğeni