Merhaba birayı şişeledikten sonra üst tarafta yüzeyde beyaz küf tabakası var. sallayınca aşağıya doğru parça parça düşüyor ve tüm şişelerimde var henüz 4. günü. çalkalayınca üst taraf bulutumsu bir şekilde bulanıyor. Dibe çöken küfler tekrar yüzeye gidiyor mu henüz bilmiyorum. Kokuda ve tatta sıkıntı yoksa içilebilir mi?
Muhtemelen içilebilir ama kovayı ve şişeleri elden geçirmek gerekir gibi görünüyor. Olası bir kontaminasyon görünüyor.
O küf tabakası dediğiniz Pellicle olsa gerek.
1 Beğeni
Evet şuan dediğiniz şeyi araştırdım küften çok buna benziyor hatta küf değil direkt dediğiniz şey ancak bu şey her ne ise içilebilir midir? Veya bekledikçe tadını bozar mı bu yüzden hızlı tüketmeli miyim?
Güncelleme. Dün dibe çöktürdüklerim bugün geri yüzeye çıkmamışlar tada ve kokuya bir etkisi de henüz olmamış (5.gün)