Serpantin bulamıyorum ama, 3 Kafadarın sitesi ile iletişime geçtim, kargo beklediklerini söylediler.
Havalar ısınmadan yapmak istiyorum bir an evvel de tahmini Salı’yı bulacak, malt siparişim Pazartesi gelirse tabi.
Serpantini beklemeli miyim?
Ben gececi olarak çalışıyorum, sabah eve gidince girişebileceğim işe. İlk tecrübe zamanı ile tahmini 7-8 saat uğraşırım gibime geliyor. Serpantin olmazsa soğutma işlemi ilkel yöntemlerle bu süreyi nasıl etkiler acaba? Ona göre serpantini bekleyeyim ya da beklemeyeyim. Soğutma için beklerken işe geç kalmayayım sonra
Hocam bunu arşive alayım, zaten aslında Lager yapmak istiyorum fakat tecrübe sonrası buzdolabı takviyesi ile gireceğim o işe
Bu süre zarfında benim basit tarifle idare edeyim diyorum
Zafer Doğan’ı biliyormuşum meğer YouTube’dan
Sanırım face üzerinden iletişime geçeceğiz, bir de ona sorayım, teşekkürler
Bir sorum daha olacak izninizle;
Ben Jet 30’u ikinci el aldım. Makineyi nasıl temizlememi tavsiye edersiniz?
Hangi temizlik ürününü kullanmalıyım, ya da fikri olan var mı? (karbonat vs)
Tekrar merhaba hocam. Makine temiz ama insan yine bir temizlik istiyor. Bir de pompaya giden delikte kalıntılar var, buraya küçük bir fırça bulurum. Makine temizliğinde bulaşık süngeri mi kullanmalı? Bir de haznesinin süzgeçlerini bulaşık teliyle fırçaladım mı tamamdır, ne kadar temiz gözükse de
PBW. Ev biracısının dostu. Kazan hacmi kadar hazırlanır, gece boyu bekletilir. Hatta ısıtıcı ve sirkülasyon pompası çalıştırılarak daha kısa sürede temizlik sağlanabilir.
Arkasından starsan ile hem bazik çözelti nötralize edilir hem de sanitasyon sağlanır.
Edit: Tabii ısıtıcı ile kaynatmayı değil de sadece 40-50 derecelere, belki 60 civarına kadar ısıtmayı kastediyorum. Sıcaklıktan tam emin değilim.
Ben bulaşık süngeri kullanıyorum sadece.
Kalıntıları bildiğim kadarıyla pbw ile temizleyebilirsiniz. Kaynar su döküp biraz beklemek de iş görebilir.
Ben tel kullanmadım hiç.
Ben bulaşık süngeri ile temizliyorum. Eğer yüksek hacim çalışmışsam ve malt sepetinin oturduğu kulakçıklarda kalıntı varsa diş fırçası ile temizliyorum oraları. Dibi tutmuşsa bastırmadan tel kullanıyorum daha sonra bulaşık süngeri. Pompa ile iki üç dakika sıcak su sirkülasyonu yapıp bitiriyorum temizliği.
Teşekkürler hepinize.
Bu yöntem + bulaşık süngeri + diş fırçası yöntemi ile yarın makine ve şişe temizliklerini yapıp kargomu beklemeye geçeyim.
İşte olduğumdan geç dönebildim, kusura bakmayın, tekrar teşekkürler herkese
Hoş bulduk hocam, teşekkür ederim davetiniz için, çok isterim fakat sürekli gece vardiyasında çalıştığım için bayram veya senelik izinler dışında siz kadeh kaldırırken ben ofiste olurum, ama elbet denk geliriz hocam, çok sağ olun
