Ben Uğur bey niye ikisini de kaynattı anlamadım zaten 
2 Beğeni
Bey’mi, cık cık cık…İçimde bir kaynatma aşkı var anlatamam… Hatta araya başka şeyler girmese bu arada bir de bock kaynatacaktım maltar vs her şey hazır da kaynatmaya vakit olmadı…arkasından çook geciktiğim asıl çok uzun zamandır yapmak istediğim bir de agustiner tarzı bir reçete var…sanki yıllarca ara vermiş gibi içimden bir çok şeyi deneme ve öğrenme arzusu var…eee kaynatmadan da öğrenilmiyor üstadım
3 Beğeni
Yani ben zaten o reçeteyi sizin elinizdeki maltlara göre yapmıştım. Çok benzer iki biranız olacak
Afiyetle…
2 Beğeni
Yakın olduğunun farkındayım, Durul’un reçetesi de önceden merak uyandırmıştı, farklı maltlar ve farklı mayşeleme süreleri ile ne kadar değişebileceğini görmek istedim…Bu hobi de o kadar çok seçenek var ki…tadına bakmadan deneyim sahibi olmak çok zor…ben de genel de, ne yazık ki, hobilerde ipin ucunu kaçırabiliyorum Standart bir bock nasıl olacak diye de merak ettiğim için araya bir de onu koydum, gerçekten bock diye bakınca o kadar farklı reçeteler karşıma çıktı ki, her sene bir tane kaynatsam vakit yetmeyecek…
3 Beğeni
Bock çok ayrı tabi bunlardan, bi kere maya lager en büyük farkı, ama benim çok sevdiğim bir stil.
3 Beğeni
Bu gün 3. kez (birer hafta ara ile) kovaları karıştıdığım bu biraları tekrar içtim Hem reçetesini forumda yayınlayan @Durul 'a hem de bana hiç üşenmeden reçete yazan @menegin 'e çok teşekkür ederim. Hangi bira hangi reçeteye ait bilmiyorum ama bu son içtiğim iki biradan da çok keyif aldım. Özellikle bir tanesi ilk içtiğimden beri çok hoşuma gidiyor ve gittikçe de tadı oturuyor- alttan hafif bir tatlımsı tat var ve hem soğuk hem mahzen sıcaklığında çok keyifli. Diğer hangi reçeteye ait olduğunu bilmediğim bira ilk içtiğimde bana biaz baharatlı-farklı tatlar vermişti (Durul’un reçetesi diye düşünüyorum), ikinci içtiğimde de baharatımsı tatlar devam etmişti amaaaa bu son içtiğimde baskın baharatımsı tatlar kaybolmuştu ve oldukça hoşuma gitti bu kadar değişmesini beklemiyordum. Özetle hangi bira hangi reçeteye ati bilmesemde (sadece renkden çok ufak farklar ile tahmin yüritebiliyorum) her iki reçete de fazlası ile hoşuma gitti ve haftaya nasıl olacak tahmin edemiyorum Tekrar sizlere teşekkür ederim çok güzel bir deneyim oluyor:grinning:
5 Beğeni
Yahu bir ara seni iş yerinde ziyaret edip senin de tahminlerini alsam mı? İyi bir damak tadının olduğunu düşünüyorum, acaba yanlış mı düşünüyorum, bilemedim valla… 
2 Beğeni
Ben geçen hafta sonu belki denerim diye buzdolabına koymuştum ancak birlikte ve aklım yerindeyken denemeye karar vermem bu hafta sonuna dek dolapta beklemelerini sağladı.
En kısa zamanda ilgileneceğim bu konuyla.
1 Beğeni
Her zaman beklerim hocam.
1 Beğeni
Bence eşit 
, sence 
(22 şişeden sonra hala eşit diyorum 
)
1 Beğeni
22 şişe olmuş mu maşallah. 2.yi daha çok beğendim ben
Sabah temizlerken baktım 22 şişe, #2 kimindi acaba?
2 tane şişeyi de Özer geri aldı biliyorsun
1 Beğeni
Çok içiyorsunuz çookk.
1 Beğeni
1 bence…
202020
202020
1 Beğeni
Tekrar bir denemeye esir olmak istiyorum
2 Beğeni
O şişelerden ikisinden de birer tane kaldı , son test sürüşü olacak
Bende sanırım 1 i daha çok beğenmiştim ama özellikle belirtilmese aynı bira, şişeden dolayı oluşabilecek farklar olabilir diye düşünürdüm. Çünkü birinde isli malt olmasına rağmen hiç is hissedilmiyordu ve tatlar çok yakındı birbirine.
Zaten reçetelerde çok yakındı birbirine.
1 Beğeni
Birinci daha tatlı bitişli ve ikinci de toprak tatları güzel olmuş diye not almışım