Doğru mu yaptım bilmiyorum ki ama güzel oldu
Çok estetik bir foto değil ama deneme fıçısını saymazsak musluğumdan içtiğim ilk bira.
Keyifliyim 
Sağolsun @celik ’ in 2 sene önce gönderdiği 3068
Mandarina Bavyera Otları ( her ne kadar aromasını hiç alamasam da )
Abv: %4.7
18 Beğeni
Mercimek çorbası mı abi
3 Beğeni
Tarhana bence, canım çekti ya. 
2 Beğeni
Yok yok brüksel lahanası onlar , gizli bir reçetede sanırım 
3 Beğeni
Aranızda kapariyi bilmeyen cahiller var.
3 Beğeni
Yeşil mercimek, doğru…
Maltlama tekniği ilginç.
Var ya, hiç sevmem ben.
Çok fena yakalandım. Yeşil Orval yapıyorum.
Kulak verin!
7 Beğeni
Otları yaş atmışsın, kuşlar söyledi…
IBU hesabını nasıl yaptın?
3 Beğeni
@BoBo yukarıdaki soruya ek olarak, arka bahçende yetişrmediysen hangi üreticeden aldığını buradan veya özelden söylermisin? Bir de yaş ot kullanmak daha fazla bir aroma vermeye yardımcı oluyor mu? Daha mı başarılı?
1 Beğeni
4 Beğeni
Abi önce alfa değerini %5 olarak alıp Beersmith’te “leaf” olarak seçmiştim. Bu tercihte acılık otu olarak 80 gr gerekecekti. Ben yaprak seçeneğini dalından geldiği şekilde düşünmüştüm ancak sonra @menegin ile konuştuğumuzda (kuşlar bana da fısıldıyor arada…) bunun kuru haline işaret edebileceğine kanaat getirmek zorunda kaldım. İnternette de baktım biraz ve “leaf” kelimesinin kurumuş haldeki kozalaklar için kullanıldığını gördüm.
Hal böyle olunca benim otu acılık için kullanma projesini tamamen rafa kaldırıp 40 gr Brewer’s Gold kullandım. Acılık oradan gelince, 20 ve 8 dakikada 75’er gr yaş ot kullandım ve programa da alfa değerini %1 olarak girdim.
Ehm, bunlar benim bahçeden hocam. Zamanında Cascade olarak almıştım ama Cascade mi değil mi onu bilmiyorum ve ilk kez birada kullandım. Kazanda narenciye kokuları var gibi geldi bana ama zamanı gelince bakacağız artık.
Yaş ot kullanmanın artı ya da eksisi konusunda da bilgi sahibi değilim ne yazık ki. Ben de ilk kez kullanıyorum.
6 Beğeni
Ocağa kadar bitirmezsen bi bakarız tadına
1 Beğeni
Bir kısmını fıçıya alacağım ama şişeleme niyetim de var.
Kalır umarım.
1 Beğeni
instagramda hihopsfarm diye bir üreticide taze chinook var. 110 gr 95 tl kargo dahil
2 Beğeni
Kullandın mı? Kullandıysan bariz bir fark hissettin mi?
1 Beğeni
yok almadım fiyat sordum sadece. chinook aası yüksek bi ot. ben onun pelet halini acılık için kullanıyodum hep.
bi de hopia aromatik diye bi üretici var -, ona mesaj attım ama dönmedi.
2 Beğeni