Son zamanlarda yaptığım APA,Golden ale gibi ale tipi biralarda boğazda kalıcı metalik ciddi bir acılık oluyor. Farklı maya ve reçeteler olmasına rağmen hepsinde fermentasyonun 3. veya 4. günündede çok şiddetli krausen oluşuyor.Acılığın sebebi ne olabilir acaba