Aşure stayla hepimizin denediği ve sonunda faydasını görmediğimiz bir durum bence çok gerekli değil siz bilirsiniz
Tek bir baz malt mı kullanmak faydalı yani?
Stiline göre değişiyor. Tek veya iki baz malt, kristal/karamel malt ve/veya kavruk maltlar
Tabi herşey stile göre.
Stillerin farklarını öğrenmem lazım. Hep kafama göre şeyler yapıyorum. Boşuna harcanıyor maltlar ama yapması hoşuma gidiyor .
https://www.bjcp.org/bjcp-style-guidelines/
Yukarıdaki linkten “2021 Beer Style Guidelines” indirin.
Çok teşekkürler. İndiriyorum.
brewfatherin library kısmında paylaşıma açılmış örnek reçeteler vardır. oradan arama yapıp bir kaç reçeteyi kendinize uyarlamaya çalışarak başlayın işe. uyarlama kısmını reçetede olan ama elinizde olmayan malt/otların alternatiflerine bakarak yaparsınız.
Bugün açıp tattım acayip acı . Öyle böyle değil.
Döktüm . 20 karakter.
Demiştik olmaz bu şekilde diye