Oluyormuymuş öyle şeyler benim ihtiyar makineye ya
@Durul
kesinlikle oluyor, söyle halleder o.
Valla oluru varsa yaptıralım abi, makine performansı bu haliyle bile çok iyi, modifiyeyle uçar direk bence
Kazanın doğurmasının da ölmesinin de göze alınması lazım bu durmda ![]()
Yani, tabii kazanın duracağı yere göre senin de ![]()
Ben eldeki malzemelere göre reçeteyi biraz güncelledim.
Overmigt mash ile başlayıp erken saatte bitirdim.
Aslında renk daha açık.
Eş zamanlı yapmış olduk @Soyhan
![]()
Farklı maya etkisini de görmüş olacağız
Çalışırsa tabii
Çalışır çalışır
çalışmazsa sana sakladım maya ![]()
E iki reçetede aynı maya var?
Reçetede öyle yazıyor da ben butik biradan aldığım Saison mayası ile yaptım. O da Fermentis BE-134 Belgian Saison mayasıymış. İlk defa kullandım bakalım üzmez umarım beni
Üzmez… Güzel maya o.
BE ile başlayan herhangi bir şey üzmez.
Ben ilk denememi yaptım;
Yapay zeka bana torpil yapmış
bu şekilde olacağını sanmıyorum. Dün kege aldım, 24 saat boyunca fermenterden aldığım birada reyhan yapraklarını ve mavi kelebek sarmaşıklarını beklettim. Dün akşam kege transfer sırasında süzerek ekledim. Bakalım bu görüntü yakalanabilecek mi ![]()
Yakında lgbt birası da yaparsın sen , bu işlerin sonu…![]()
![]()
E en başında demiştim ![]()
Renk güzel görünüyor, tadını da gelince tadacağım artık ![]()
Reyhan işini iyi yapmış. Görüntü çok merak uyandırıcı. Afiyet olsun.
Renk aslında ağırlıklı olarak mavi kelebek sarmaşığından.





