Tüh geç kaldim ya
Az sonra huzurlarinizdayim efendim.
3 Beğeni
Ya arkadaşlar,
çok alakasız bir yerde baktım ve gördüm, ama zaten geç kalmışım.
Ben bu konuda karışık hisler içindeyim. 
Blonde, tripel vs için candy hazırlamaya hiç gerek yok, bu kesin. Ama iş D 90, D180’lere geldiğinde, sadece bir fark yaratıp yaratmadığından emin olamadığımı söyleyebiliyorum. İşin kötüsü, bunu kör testle denemenin de imkanı yok. Bir dubbel ya da quadrupel kaynatıp ikiye bölelim, birini d 180 candy ile yapalım. Buraya kadar tamam. Peki öbürünü neyle renklendireceğiz? Tek değişkenin şeker olması gerek ve bu mümkün değil. Tripel ya da blonde da bir fikir vermez, çünkü açık renklerde sofra şekeriyle fark olmadığından eminim.
@Gulendam bırakın D90, D180’i, bu şekerlerde aminoasit kaynağı olarak ne kullanıldığının bile fark yarattığını düşünüyor gibiydi. Onun da fikrini almakta yarar var.
7 Beğeni
Çok özür dilerim dostum ya, o isteğini aldım ama aynı gün reçeteyi bulamadım, sonra da unuttum gitti. Eve gidince bakarım yine (Merak etme, telefonun anımsatıcısını ayarladım 20.00ye) @magunay.
Bu arada sevgili dostum @menegin’in de aradığını gördüm (hem de dün) Allahım ne olacak benim bu halim ya? 
4 Beğeni
Şimdi düşündüm de,
Kesin kör tadım ile yapılabilir belki. İlk reçetede pilsner+D180,
ikincide aynı miktarda pilsner ve şırayı ilkiyle aynı OG’ye getirecek kadar sofra şekeri kullanılıp, aynı mayayla, aynı şartlarda fermente edilir. Sonra deneklerin gözleri bağlanıp öyle tadım yaptırılır. Kritik tek nokta rengi görmemeleri.
Haa, bir de @BoBo’dan biraz daha damak sahibi olmaları gerek tabii. @BoBo’ya da aynı testi uygulayabiliriz tabii ama önce bir kontrol testi gerek. Yani ne bileyim, mesela ilk olarak kezzap ile quadrupeli ayırıp ayıramadığını dener, ayıramıyorsa boşuna bira ziyan etmeyiz.
11 Beğeni
Alkolün yarattığı hasarlar hep bunlar…
1 Beğeni
Abi buna yorum yapmıyorum hiç…
Tam tersini söyleyen pek çok arkadaş var ne de olsa.
@Durul @Msk @Baltazar @menegin @magunay @Gulendam @Apo_Cinar @Taxym ve daha niceleri…
5 Beğeni
Evet, burası gerçekten kibar bir forum.
Tabii kibarlık bazen kaçınılmaz olarak gerçekle çelişmeyi getirebiliyor.
4 Beğeni
Kişiler üzerinden ilerlemenin kimseye bir faydası olmadığını gördük daha önce birkaç kez.
Hiç girmeyeceğim ben bu toplara.
2 Beğeni
Niye ki?
Ben bayağı eğleniyorum.
1 Beğeni
Ne diyeyim, Allah artırsın ve daim etsin.
Sonra üzüleceksin diye demiştim ben.
“Düşünceli insanlar öncelikle gerçekleri, sonra da başkalarının hissiyatını ve kalabilecekleri zor durumları da hesaba katarak hareket eder,” demiş Aristo.
Eh, insan durduk yerde kamiliyete ulaşmıyor demek ki…
Ders almak lazım.
4 Beğeni
20 karakterlik “Hayırlısı”
2 Beğeni
Çok doğru bir nokta, nitekim ‘‘zahmet etmiş göndermiş’’ ile başlayan bira yorumlarını okuyoruz 
1 Beğeni
Konuyla birazcık alakasız olacak ama Türkiye de triple satılıyor mu? Satılıyorsa nereden alabiliriz? Yapmaya kalkmadan denemek istiyorum
İthal bira çeşitlerini bulunduran Tekel bayiilerinde oluyor zaman zaman.
İzmir’de baya bakındım ama bulamadım:(. Biraz daha gezelim bakalım
metroya baktınız mı olabilyor orada da veya la puertada
1 Beğeni
Metroda tripel karmeliet olması lazım
2 Beğeni