Kapasite artırma çalışmaları kapsamında vatana millete hayırlı olsun
16 Beğeni
O zaman fayrap et ocağı…
Hayırlı olsunGüzel fiyat nasıl kaynatmayı düşünüyorsunuz. Ve kaç lt almayı hedefliyorsunuz
BIAB konusunda çok fazla bilgim olmadığı için benden tecrübeliler bilgi verecektir.
İki farklı kaynak kullanılabiliyor. elektrik veya ocak. Ocak olacaksa, dışarda kullanıma uygun bir tüp ve bir canavar gerekecektir. Ev içerisinde, ocak üstünde yapılması tavsiye edilmiyor ancak yapan olduğunu biliyorum.
Kaç litre yapmaya müsait acaba? İki kova, yani ortalama 45 litre gibi sonuç alacak şekilde düşünüp aldınız?
Böyle büyük partilerde biab yapayım, balkonumda bahçemde gazlı ocakla kaynatayım, sonra 2 kova birden mayalayayım mı diyorsunuz. işte dev hizmet ;
https://craftbeertr.com/t/yabanciya-gitmesin-satilik-takaslik-hibe/109/27?u=emru
1 Beğeni
Benim hali hazırda kurulu bir sistemim var. PID kontrollü 50 lt mayşe kazanı ve 50 lt lik ocak üstü
kaynatma kazanı. Bu şekilde 35-38 litre son ürün alıyordum. Şimdi all-in-one 70 litrelik bir kazana geçiş yapacağım. Eski 50 litrelik kazanımı malt sepeti olarak revize edip, bu 70 litrelik kazana oturtup hem elektrikli, hem gazlı hibrit bir makina yapmayı planlıyorum. Buradaki amacım sadece son ürünü artırmak değil, hem verimliliği artıracak hem süreci kolaylaştıracak alanı yaratmak istemem. Ama 45 litreyi çok rahat alırım diye düşünüyorum. Aslında biraz kaşıntı, dur durduğun yerde yap biranı geç dimi😀sistemi bitince paylaşırım ama en azından fikir vermesi için bir görsel paylaşıyım. Ve tabiki en büyük yardımcım makine üretimi tecrübesini esirgemeyeceğini düşündüğüm @Alpayc hocam olacak😀
10 Beğeni
bende beğeniyorum işlerini ama 100 gr altında ot alamamak saçma geliyor. Aynı şekilde özel maltları da min 1 kg satıyorlar. misal ben ne yapayım 1 kg carafa 2yi.
100g 100g kullanılır 10 partide biter 
Ben 2016’da aldığım 1kg black malt’ın daha yarısına gelemedim, o da ayrı konu.
Elimden geldiğince destek olmaktan memnuniyet duyarım. Kazan gelsin çalışmalara başlarız.
Ekleme: Üsteki mesajı şimdi gördüm. Kazan gelmiş. Hayırlı olsun. Çalışmalar başlasın 
2 Beğeni
Ben de uzun süredir 70 lt + 50 lt kazan kullanıyorum 50 lt kazanı malt sepeti yapmayı planladım ama bu defa yağmurlama için kazan lazım ve kıyamadım. Bir diğer yönü 10 kg malt üzeri sepette sıkışır kanısına vardım.50 lt tencereyi malt sepeti yaparsanız deneyimleriniz bekliyorum. Ben resimdeki gibi kullanıyorum zorlayarak 55-58 lt ürün alabiliyorum 
10 Beğeni
Denedikten sonra tecrübelerimi paylaşırım 
1 Beğeni
Valla diyecektim de hevesini kaçırırım diye endişe ettiğim için sessiz kalmıştım.
45 litre için altı yakılmaz o kazanın…
5 Beğeni
Yahu dur şimdi , sonra her partinin 1/3 üne ortak çıkıyor Angaralı
2 Beğeni
Çok özür dilerim ama bu biraz haksızlık oldu bana…
2 Beğeni
3 aydır (yuh!) plastik kovalarda 12-14 derecede bekleyen biralarım vardı, bir problem gözükmüyor onlarda. Şaşırdım.
Neyse, şişeleme çubuğum gelsin şişeye alacağım onları. Çok iyi bira olmayacaklar muhtemelen, beklemiş kitlerdi hepsi. En azından kovalar boşalır da sarı renkli bira yaparım.
Kit bolluğu olduğu yıllardan, 2017 falan. Şimdi bir adet kit, hava kilidi conta vs aldım 300tl yi geçti…
13 Beğeni
Evde 20lt tencere ile çok yaptım. Biraz ağır ısınıyor. Tencere de bir boy büyük olabilir, bunun haricinde bir dezavantajini görmedim.
Hatta ilk denediğimde tam detayları hatırlamıyorum ama miktarı tutturmak için bir kısmını 6lt ikinci bir tencerede kaynamıştım.
2 Beğeni
Sayende zaman yolculuğu yapıp 2017’ye gittik
3 Beğeni
