Bu da birşey mi @CeyhunMisir, @Msk bakarak biranın PH’ını bile anlıyor.
3 Beğeni
Harbiden tam nokta atışı tutturmuştum ama.
2 Beğeni
Rengi de pek stouta benzemiyor sanki
Wee heavy bu yaw gazsızdı o orada da tatmıştık, karamel müthiş geliyordu.
2 Beğeni
Karar ver artık bak oylamayı kapatıyorum 
2 Beğeni
Kırmızı/beyaz damalı kapak quadrupel.
Etiket olmayan quadrupel demişti Gülendam. Hatta karameli kaçırmışım da demişti.
Ama tebrik ederim @CeyhunMisir , stout a çok benzer
7 Beğeni
@FAtE Mehmet’ten Pastry imperial stout.
Şişede neredeyse bir yıl olmuş (11 ay). Hafiften nükleasyon var ki bu tip biralarda normal olduğunu düşünüyorum. Köpük koyu kahve ve kalıcı. İmperial stout olmaya imperial da pastry kısmı biraz eksik kalmış gibi. Bu Pasrty olayını ben de becerememiştim pek. Alkol yüksek olmasından dolayı burunda ve damakta hissediliyor. Genel itibari ile keyif verici bir bira olmuş. Teşekkürler, eline sağlık 
14 Beğeni
Sonunda herkesin beğenerek içtiği hafif birayı yapabildim 
,yabancı forumda 14 senedir devam eden ve aynı tarifi ticari olarak yapıp satış rekoru kıran mı dersin, arkadaşları için yapıp şanına şan katan mı, değişik değişik yüzlerce hikaye ve farklı ulkelerden insanların yorumunu okuyarak yapmaya karar verdiğim muhteşem başyapıt :- 
Foto çok iyi çıkmadı ama gayet berrak ve tam bir fıçı birası tadı var , karşınızda cream ale…
Tarifi de ilgili konuda paylaşacağım
11 Beğeni
tuborg gold tadı alabilecek miyiz 
7 Beğeni
@FAtE Belgian Tripel 8.3 abv 27/11/2020
Gazlanma seviyesi yüksek sanırım stil olarak da bu gerekli, bu nedenle kapağı açınca dipten tortu kalktı bira bulandı.
Damakta bıraktığı sek hissiyatı güzel.
8.3 abv olması nedeniyle elbette bi miktar alkol hissediliyor.
Genel itibariyle içimi keyifli güzel bira idi.
Eline sağlık
9 Beğeni
@Sehirkackini Belgian Dark Strong Ale 9.2abv
Bu bira şu ödüllü bira değil miydi? Ben içmiştim bundan.
Harika bir bira. Damakta bıraktığı seklik hissiyatının yanında kuru üzüm erik tatları harika. Sanki şarap içiyormuşsun gibi hissiyatı var gazlılığı saymazsak. Çok güzel bira, eline sağlık
12 Beğeni
Bu geliştirilmiş versiyonu. Reçetesi farklı. 
4 Beğeni
Sanırım reçeteyi özelden paylaşıyordunuz hocam…
DM
2 Beğeni
Bir yarışma kazanırsa direk forumda paylaşırım 
5 Beğeni
Bu birayı çok beğendim, not aldım ama sonra yazacağım bazı sebeplerden dolayı.
2 Beğeni
Yeri burası mı bilemedim ama bira kültürü alt başlığına uygun bir soru gibi geldi. Ben bu işlerde yeniyim. Pilsener malt ve ale maya ile yapılan biranın cinsi ne oluyor? Bunun cevabını arıyorum.
Biraları iki ana başlıkta toplamak mümkün…
Ale ve lager.
Bu anlamda, yapacağınız bu biranın ale olduğunu söylemek mümkün.
Alt kategoriler ise ayrı bir başlık olacaktır; elde edeceğiniz ürünün alt kategorisi varsa kullanılan diğer maltlar, aranan aromalar ve tatlar, biranın sekliği, gövdesi gibi pek çok farklı kriter doğrultusunda şekillenir.