Jet30 İle Adım Adım Bira Yapımı

Anladım. Teşekkür ederim.

1 Beğeni

Bu filtreyi yabancılar daha çok fermantasyonu biten birayı fıçıya/şişeye almak için kullanıyorlar.

1 Beğeni

Evet güzel bir ürün gibi duruyor

Arkadaşlar merhaba Jet30 bira makinamı satmayı düşünüyorum,aslında letgoya koyacaktım ama öncelik sizin bira dostları

1 Beğeni

Bu tip ilanlar için forumumuzda uygun bir başlık var. Oraya yazarsanız daha uygun olur.

1 Beğeni

bilmiyordum işlerimden dolayı uzun zamandır foruma da giremiyorum zaten.

1 Beğeni

Bende dediğiniz housing var.

images

Şu şekikde.
Bunun içine aşağıdaki plaatik yıkanabilir filtre geliyor. Sürekli kullanabiliyorsunuz yırtılmadığı müddetçe. Paslanmaz çekimleri var internette ama pahalı. Yüzde yüz verimli değil ama baya tutuyor. Bence şerbetçi otu torbası ile bunu kullanmak daha mantıklı. Şişeye dolum yaparken zorluk çektim ama. Hava yapıyor sanırım.

Ben arıtma cihazı satan yer ile konuştum bana çok iyi süzmek istiyorsam SPUN-İPLİK filtre koymamı söyledi içine. 50 tl fiyatı vardı. Baya sıkı bir filtre.
ima4ges (1)

Eğer çok iyi süzmek istiyorsanız 3lü housing alacaksınız. İçine 2 plastik 1 spun filtee koyacaksınız.

Hocam bira bu filtrelerden geçtikten sonra bira namına bir şey kalmaz.

1 Beğeni

Yanlış @Msk . Bira kokulu güzel bir içme suyu olur. :slight_smile:

Bir de karbon filtre olsa harika bir su olur.

1 Beğeni

Bi de kontaminasyon denilen kocaman bir risk var

1 Beğeni

Jet30 un, taşma olmayacak şekilde kaynatarak ve sonunda maksimum şerbet elde ederek nasıl kullanmalıyız?
Bu şekilde son limit sınırlarındaki başlangıç suyu,toplam tahıl ağırlığı ,yağmurlama ve maksimum alinacak şerbet ne kadar olmalıdır?

Bunun tek bir yanıtı olmaz bence.

Kullandığınız malt miktarı tüm hesabı etkiler.

Kabaca birkaç değer vermek gerekirse, ben 26 litre ve 5,5 kilo civarı maltla başladığımda, yaklaşık 11-12 litre yağmurlama suyu kullanarak kovaya 28 litre civarı alıyorum.

2 Beğeni

Kaynatmayı kaç watt ile yapıyorsun?

1 Beğeni

1900 watt kullanıyorum ben ama forum sakinlerinin pekçoğuna yeterince kaynamıyor gibi gelecektir.

1 Beğeni

Litresine göre değişse de mayşeleme 1800/1900 Watt kaynama 2200/2300 Watt

2 Beğeni

Jet30’ un kendi üzerindeki pompa ile ters akım soğutucu kullanan var mı? Mesela kaynama yapılırken bu pompa ile ters akım soğutucudan şerbet 10 15 dakika devir daim yapılıp sanitasyon yapacak kadar yerterli mi pompa?

Kaynatma anında pompayı kullanmayın diye kullanma kılavuzunda yazıyor, pompa 100C’a uygun olmayabilir mi sorusu akla geliyor?

Bu beni üzer, ters akımdan 1 kere geçirme ile soğumuyor hele ki yazın. Ayrıca zaten sanitasyon içinde kaynama sıcaklığında çevirmek lazım. Çeşme suyu zaten 30 derece. Ancak sürekli devirdaim yaparak belirli bir dereceye düşürüp sonrasında direkt fermantere alirsam uygun sicakliklara inebiliyorum. Şu anki sisteminde ve pompada sorun yok ama daha küçük, angaryasi daha az olan jet30 alsam mı diye düşünüyorum ne zamandır. Kaynatma da pompayı kullanamazsak bu sefer birde gidip normal serpantin almak lazım ya da mevcut pompayı ve hortumları tutmak lazım vs.

Jet 30’da soğutma için klasik serpentin kullanıyorum, akvaryum için olan ucuz yollu bir pompa ile içecekleri soğuk tutmaya yarayan termos tip kutuya 5 litrelik pet damacana suyu dondurup çeşmeden su ilave ediyorum, pompa bu suyu serpentinin içinde devirdaim ederek şerbeti soğutuyor. Bu arada ilk gelen su çok sıcak oladuğu için soğutucuya değilde dışarı boşaltıyorum. 100 derecelerden hızla soğuyor ama 40 derecelerde yavaşlama söz konusu. Bu yöntem şu anda benim için ideal.

2 Beğeni