On yüz bin milyon günden önce açarsanız yazık edersiniz.
2 Beğeni
Boş ver, kit gibi düşün 
O zaman taşlar yerine oturdu.
1 Beğeni
Cahille muhabbeti kestim
1 tane bende var etti 4
1 Beğeni
Kaynadı;
Bu sefer onların Ağustos 2007 de yeni açılan fabrikada güncelledikleri reçeteye göre hareket ettim. Neydi? “Simple is the best”
Su 8-9 ⁰C lerde olunca soğutma dert olmuyor.
Buradan sonraki süreç bir önceki tecrübeyle sabit.
Yalnız bu sefer dry hop için 18 litrelik kısım şerbetçi otu ile buluştururken 10 litreyi ikiye bölüp buzlukta bekleyen yaban mersini ve böğürtlen ile buluşturacağım. Sonrasında hepsini brettleyeceğim.
Dry hop miktarı o yüzden değişebilir. Gerisi kısmet 
4 Beğeni
Orval vs Homebrew Orval.
İkisini beraber tatmak bugüne denk geldi. Belçika’da 3 aylık olanı içtiğimizle bunlar arasında dağlar kadar fark var ve Orval’i güzel yapan da bu. Eğer ilk içtiğim Orval orada içtiğim olsa kesinlikle bir daha içmek için çabalamazdım. Şişede evrim geçiren bir bira.
Her neyse, birinin şişe dibini ve şişeleme şekerini bir fıçıya, diğerinin şişe dibini ve şişeleme şekerini diğer fıçıya ekledim. İki gün 15 ⁰C civarında bekledikten sonra 4 günlük cold crash e alacağım, sonra da şişelebecekler.
5 Beğeni
10 gün önce normalleri, bugün de 8.5 litrelik meyve eklentili olanları şişeledim. 6 ay sonra ilk tadımda durumlar belli olur.
7 Beğeni
Bozulur.