Şişe ve Fıçı Yıkama Sistemleri ve Yöntemleri

Muslukları söktüm sıcak suda bekletmedim sanırım yumuşaması için söylediniz. Söktüm ama gerçekten zor oldu ve tekrar taktığımda maalesef sızıntı oldu teflon falan çok uğraştım bide pimpirik adamım yok teflon sardık burdan bişey olur mu onu pbw le yok bı daha durula falan uzun sürdü. 2 kova yaptım öncekiler çok güzel oldu bu arada o aşamada yardım eden herkese bu vesileyle tekrar teşekkür ederim. Diyeceğim 250 lira su faturası gelmiş yıka yıka yıka :smiley: İçime sinmesede bir daha muslukları sökmeyi düşünmüyorum. Yeni kurulumlarımı yaptım lager ve export 22.5 derecede sabit nispeten ilk partiye göre daha güzel bir ortam otoparkta yer ayarladım karanlık ve ev ortamından daha serin. Export 24 saatten sonra düzenli stabil gaz çıkışı başladı. Lager de şuan hava kilidinde denge bozulmuş su diğer tarafa basmış fakat gaz çıkışı yok umarım bu akşama kadar başlar 48 saat olacak yoksa panik başlar. Kimseye rahatsızlık vermekte İstemem sorular sorular :slightly_smiling_face:

2 Beğeni

Gaz çıkışını gözlemlemeye takılmamaya çalışın, inanın panik olmaya strese girmeye hiç gerek yok, zamana bırakın koşullar uygun ise mayalar gayet güzel çalışacaktır. İki kova kapağım çatlak hava kabarcığı görmek için değiştirmeye de hiç gerek duymuyorum :slight_smile:, ben şimdiye kadar hiçbir musluğuma teflon bant takmadım. Hiç gerek olmadı, yeterki musluğu takarken kova önünde ve arkasında birer conta olsun. Siz de zaman ile en uygun sıkma şeklini yakalayacaksınız. Eğer muslukları sökmeyeceğim diyorsanız mutlaka birayı şişeler şişelemez kovanızı yıkayın, özelliklede musluk conta ve çevrsini temizleyin, yine de bir süre sonra içeride bu şekilde temizlenemeyen kalıntı kalacaktır, eğer her bira yapımında yapmasanız en azından bir kaç kavada bir detaylı temizlemeye çalışın.

2 Beğeni

Musluğu sökmek derken musluğun kovadan ayrılmasından mı bahsediyoruz, musluğun parçalarına ayrılmasından mı… Bütün mesele bu!

3 Beğeni

Musluğu ve contaları sökmek :slight_smile: Kovadan ayırmak.

Fermanter kovasindan söktüğüm musluğu 65 derece sıcak suda pbw içinde bekletip duruluyorum. Sonra starsan vb dezenfektan uyguluyorum. Teflona bence de gerek yok. Çok sıkınca sızma oluyor, musluğu taktıktan sonra kovayı su ile doldurup test ediyorum.

3 Beğeni

Ben aktarma çubuğu aldım, musluksuz kovaya geçmeyi düşünüyorum. Muslukta hep teflon bant kullandım şu ana kadar. Şişeleme den sonra musluğu bir gün pbwde bekletiyorum, sonrasında sıcak suda bekletiyorum.

Şişeleri de kullandıktan sonra 3-4 kez suyla çalkalayın şişe ağacına kaldırıyorum. Şişelemeden önce PBW ile fırçalama, blast ile durulama, atarsan ile arındırma yapıyorum. Tertemiz gözüken şişelerden çıkan pbwnin rengi sarı - kahverengi arası birşey oluyor.

Bugün şişelemede büyük acemilik yaptım, şişeleri pbwleyip durulamadan dolum yaptım. Bu durumda tüm ürün çöp oluyor değil mi? :frowning:

Maalesef, pbw sonuçta deterjan.