The Twin Cats Ryeson

Reçetenin son hali de aşağıdaki gibi şekillenmiş oldu.
Ordan burdan elime geçen her şeyi tıkıştırdığım sezonlardan sonra değişik bir deneyim oldu.

Bence suyunun da katkısı oldu ama haklısınız.
Biliyordum gerçi ve çok da rahatsız edici düzeyde değil.
Hatta tatlı bitişli olduğunu bile söyleyebilirim.
Genizde ecik brurukluk bırakıyor, hepsi o. :slight_smile:

Belki demlemeden sonra kovaya koymamak düşünülebilirdi ama şimdiki kadar aroma olmazdı o zaman da. :slight_smile:

1 Beğeni

Sıkıp sadece suyunu koymak da bir seçenek olmaz mıydı? Belki biraz da kabuğun dışından rendeleyip diyecem ama tarım ilacından parafine kadar herşey vardır meyvaların dış yüzeyinde.

1 Beğeni

Kesinlikle olurdu.

Açıkçası tarım ilacı ya da kabukta bulunabilecek şeyler pek gelmedi aklıma. Bu anlamda bir faydası olmayacaktır hiç şüphe yok ki ama greyfurtları mayşeyle birlikte kaynama sıcaklığına kadar çıkarmak kontaminasyon riskini elimine etmiş oldu.