Fıçıdan ilk musluk deneyimim.
1.5 derecede 2 metre 8mm gıda hortumu ile bağlı. Fıçı 1 bar ile gaza bağlı. Ama nedense krema gibi köpük akıyor. Bardakta sıvı hale geçiyor aşırı gazlı da değil. Ne yaptıysam çözemedim. Video çekmiştim ama site kabul etmiyor sanırım.
1 Beğeni
Servis basıncını 0.5 bar seviyelerine düşürüp fıçıdan bir kısım gazı tahliye ederek deneyebilirsiniz.
Akış ayarını kısa bilirsin. Daha yavaş doldurabilirsin sorunu çözene kadar.
Arkadaşlar, 2lt co2 tüp ile yaklaşık kaç fıçı gazlayabiliriz?
5lt ve 2lt bulabildim nette. Galiba 2.67 gibi bir ölçü de varmış ama onu göremedim.
5lt tüp büyük geldi gözüme ama 2lt’de verimsiz mi olur emin olamadım.
Başka bir başlıkta @Okurtman arkadaşımızın gönderisine denk geldim şu şekilde:
Kabaca ortalama bir biranın gazlanması için (ale veya lager) litre başına 5 gram, servis ve dışarı itilmesi için 1 gr; kaçak, köçek, fıslatma payını %15 falan hesaplasanız: bir litre bira için 7 gr co2 harcamanız olur. 2000 gr.’ı 7’ye bölsek 285 litre biraya buda yaklaşık 14-15 cornelius kege denk gelir.
Evet hesap yaklaşık o şekilde, hesaplamayı ortalama bir gazlandırma miktarı düşünerek yapmıştım. Aslında ortalama bir gazlandırma ile litre başına 4.5 gram + 1 gram ittirme gibi bir sonuç var , birde kaçak miktarı tamamen tahmini, yabancı kaynaklarda, mesela şurda >>> 8 Answers to Frequently Asked Draft Beer CO2 Questions.
çok farklı bir rakama ulaşılmamış 5 Pound yani 2,250 kg co2 ile 15-22 standart kornelyus fıçı değeri vermişler. Yani yaklaşık bu değerleri tutturmanız gerekiyor.
Bu yüzden kaçaklara çok dikkat etmek lazım, en ufak kaçakta bile daha ikinci fıçıda tüpü boş bulabilirsiniz, çok yaşandı bu tür olaylar 
İlave olarak bunun dışındaki herşey tamamen maliyet, estetik, ergonomiyle ilgili.
3 Beğeni
Teşekkürler, kabaca 1 sene gider benim için belki biraz daha fazla. Buzdolabının içine koyacağım için ufak olması da avantaj olacak.
2 lt Co2 tüpe yaklaşık 1100 lt gaz dolduruyorlar
neyseki bide bu derdim yok şişe candır
1 Beğeni
Tecrübe etseniz böyle konuşmazsınız. Şişe bazı türler için daha iyi bir seçenek olabilir kondisyon için belki ama fıçı şişeye göre çok çok pratik.
dogum günümde geliyor oysaki 3-5 fıçı hediye eden olsa
2 Beğeni
Biraz bekle benim sistemi vereyim sana
2 Beğeni
Ne kadar naziksin, teşekkür ederim 
Basınç altında fermanrasyon ve 2 derecede 30 gün cold crash sonrası marzen fıçılara akatarılıyor. Çift filreleme sonucu sıfır tortu, sıfır maya ve sıfır oksidasyon.
12 Beğeni
CO2 tüpü, regülatör ve musluk ihtiyacım var. Satmak isteyen veya 2. el satış platformu gibi bir site bilen varmı? Özellikle tüp arıyorum.
Tüp satan yerler var. Google deneyin.
Forumu takip ederseniz zaman zaman ikinci el ürünler satan arkadaşlar oluyor.
Peki şişelemede ki doğal gazlandırma mantığıyla hareket ederek fermenterden fıçıya aktarılan biranın üzerine hesaplamasını yaparak şeker eklense. Bu konu kafama çok takılıyor. Acaba sonuç gazlanmış uygun bir bira verirmi bize. Tabiki sürekli izlenecek bir yol değil ayrıca tortu da oluşacak. Fakat deneyen varsa tecrübesini paylaşabilirmi. Gazlanma aşamasında değilde servis aşamasında sorun oluşturur mu? Şuan regülatör ve CO2 eksiğim var ve tedarik edene kadar böyle bir deneme yapmak istiyorum.
Olmasına olur ama servis için yine co2 gerekecek. Tabi dipte olusacak tortuyu da hesaba katmak gerekir. Bu durumda ya üstten boşaltmak için yüzen paslanmaz toplu aparatlar kullanılabilir ya da dipten cekerek tortudan temizlenene kadar boşa akitilarbilir ama kayıp fazla olacaktir.
Özetle pek tavsiye etmem.
2 Beğeni
Arkadaşlar bi konuda bilgi, fikir, öneri ihtiyacım var. Hepsine açığım
Dolabı boyadım, aradaki ahşap muslukların takıldığı kısmı ahşap görünümlü güzel bir malzeme ile kaplamak istiyorum, sonrasında muslukları ve itap’ i takacağım. Şimdilik öylesine itap’ i taktım. Bu alanı ahşapa en yakın görünecek şekilde ne ile kaplayabilirim? Folyolar var ama kalitesine güvenip sipariş edemedim.
1 Beğeni
Merhaba.
Cornelius fıçının sıvı çıkış bölümüne mfl ile musluk bağlıyorum. Musluk sapını geriye ittiğimde sanırım bi esneme bir aralık oluşuyor ve konnektörün alt kısmından bira kaçıyor. Contalarda mı sıkıntı var? Yayda mı sıkıntı var? Başına gelen varsa yardımcı olabilir mi?
Ahşap papel olarak arama yaparsanız doğal kaplama malzemelerine ulaşabilirsiniz.