Merhabalar… Yaptığımız bira stiline göre su profilinin analizleri sonucu mayselemede ve kaynatmada eklenmesi gereken mineraller kaliteyi etkileyen hususlar olarak belirtiliyor… Biraburada sitesinde su profili hesaplama bölümü var. Oradan pek anlayamadım neyin nasıl hesaplanması gerektiğini. Kısaca bilen ve deneyimleyen arkadaşlar varsa elimdeki su analiz sonucuna göre ben de hangi minerali ne kadar koymam gerektiğini bilmek isterim. Şimdiden teşekkürler…
Reçete yapmak için kullandığımız programların kendi içerisinde kullanmış olduğunuz su ile alakalı verileri girerek eklemeniz gereken mineralleri veren uygulama içi bölümleri var. Buradan destek alabilirsiniz.
