Ticari Bira Tadım Notları

Aynı fikirdeyim , bende denedim ve hiç içilesi değildi benim içinde. O hafif üstü acılık sadece suyla desteklenmiş insan biraz malt tadı da bekliyor. Yüksek alkol maltda olmayınca iyice belirgin, metalimsi tad da belki bu yüzdendir .

2 Beğeni

An itibarı ile piyasada böyle bir biraya da ihtiyaç var. Eninde sonunda herkes biraya tad, doku, lezzet kıvamında bakamıyor, bazen kısa yoldan çakır keyif olmanın, biraz kafayı bulandırmanın da bir yolu. Umarım aynı fiyat bandında daha kalite rakipleri ortaya çıkar.

2 Beğeni

Ticari anlamda kesinlikle şahane hareket. “Kafa yapmak” anlamında doğru seçenek. Hatta redbull’dan “kanatlandırır” sloganını almaları lazım. Mekanda 1 adet 40 cl. craft biraya ya da en ucuzundan 70 cl. şaraba verdiği parayla 1.5 lt. bundan içer keyfine bakar bakmasına da, işte biraz da lezzet olsaydı keşke demeden edemiyor insan.

3 Beğeni

Geçekten Müthiş bir bira… Hefe Weissen’ ı da şahane… :+1:

8 Beğeni


Lindemanslar için söyleyebileceğim şey; en sevdiğim, fruit lambic benim en sevdiğim stil, aslında tüm sour stilleri seviyorum ama bu stil galiba en tepede şu ana kadar.
Peroni için de, harika bir marka çok güzel bir lager, çok temiz lıkır lıkır içilesi bir bira.Şişesi de bence mıhteşem.

@Taxym teşekkürler onca zahmetle bu biraları tedarik edip yolladığın için

12 Beğeni

Guinness Foreign Extra Stout

7.5abv 600ml

Guinness draugt’a göre daha bitter ve alkolü hafifte olsa hissediliyor. Sanırım nitrojen olmamasından dolayı o kremamsı tat bunda yok. Aroma ve tat daha çok bitter çikolatayı andırıyor. İkisi de elimin altında olsa şahsen Guinness draugt olanını tercih ederim.
Bira Nijerya’da üretilip daha sonra diğer ülkelere ihraç ediliyormuş.

After breaking away from the United Kingdom, Lagos, Nigeria became the home of the first Guinness brewery not located in the U.K or Ireland**. Presently, the beer is accessible in over 100 countries. In Africa, you will most likely find Guinness Foreign Extra Stout with a 7.5% alcohol content.

Nijerya’nın neden bu kadar çok Guinness tüketiğini de anlamış bulunduk.

The five countries that drink the most Guinness in the world

  1. United Kingdom. The United Kingdom is the undisputed king of Guinness drinking, presumably with its proximity to the original Guinness brewery in Ireland playing a key role. …
  2. Ireland. …
  3. Nigeria. …
  4. United States. …
  5. Cameroon.
13 Beğeni

İkisi de elinin altında mı peki?

2 Beğeni

benim sevdiğim guiness budur.

3 Beğeni

Bi irish extra stout denemek lazım

2 Beğeni

Siren IPA

Sanırım ingiltere üretimi craft bira. Acılık ve gövde çok dengeli olmuş. Greyfurt ve tropik meyve tatları ön planda. Sevdim bunu.

Tiny Rebel Hazy IPA

yayında ve yapımda emeği geçen herkesin abv(allah belasını versin)

Fuller’s Vintage Ale

Öyle saf saf IPA vs içerken dolapta bunu görmemle aradığım bira bu dedim. Fiyatını sordum 6.10 dedi barmaid ablamız. Gayrı ihtiyari oha çok ucuz deyince nasıl yani oldu o da. Tap biranın 5-6 olduğu yerde vintage ale 6.10 bedava oluyor işte. Her neyse aldım bu birayı baktım pint bardak veriyor dedim yok mu teku style glass o ne olaki dediler. Google görsellerden gösterdim wauv oldular. Benim için şov zamanı dedim biz memlekette suyu bile teku bardakta içiyoruz arka fonda dombra çalıyor tabi tüm pub çoşmuş durumda. Neyse aldık biramızı ve şarap bardağımızı.

Şöyle ki tadım benim için;
8.5abv imiş ama karamel maltlar sayesinde bu alkol hiç hissedilmiyor. Oldukça gövdeli ve tatlı bitişli bira. Aroma ve tat olarak böyle kuru meyveler olur ya onları andırdı bana. Siyah Kuru üzüm, erik vs. Ibu sanırım oldukça düşük ve Hop aroması yok.
Çok güzel biraymış ben içerim bunu denk geldikçe.
Yalnız içmeden önceki Fuller’s Vintage Ale deyince hayalim; böyle sek bitişli, meşe fıçıda olgunlaştırılmış biraydı.

19 Beğeni

Pek de vintage gibi değilmiş sanki 2021 yapımı olması itibarıyla,
English ipa yı stil olarak ben de çok sevdim, iyi bir ticarisini bulursam kaçırmam

2 Beğeni

Bilmiyorum belki de fermentasyon aşamasında olgunlaştırılmıştır

O zmn pressure ale olur o😂

Peroni gran riserva doppio malto 6.6 abv bock, enfes bir bira, zaten bu italyan markasının hastasıyımdır @Taxym thanks a lot

7 Beğeni

Şeftali, ne demiş dyonisos; her kim ki lindemansa kötü laf eder, onu daş ederim, hafif bartıy şivesi de varmış zaar

5 Beğeni

Pek beğenmedim yalan yok. İllaki alacaksam normal amberi alırım.

7 Beğeni

Sevgili @Taxym in önerisiyle küçük bir araştırma sonucunda bulup aldım. Şişe üzerinde dolum tarihi 24/10/22 tett 24/04/2023 görünüyor. Oldukça taze kısacası.
İlk yudumda weihenstephaner i anımsatıyor. Malt tabanı çok dengeli. İlk yudumda karanfil bitişte muz tadı kalıyor damakta. Tarzı sevenler için oldukça iyi bir buğday birası, sadece bana hitap etmiyor :slight_smile:
50 cl lik şişede bildiğiniz bomonti filtresiz şişesinde. Fiyatı şu an için 35 tl.
Ps. Sevgili @FAtE foto için kusura bakma, tlf daki sorundan dolayı sadece whatsapp’ta foto çekebiliyorum, o da bu kadar oluyor :wink:

14 Beğeni

Decoctionlu falan dolu dolu bir hefeweisen ise eğer bu gerçekten bir devrimdir

1 Beğeni

Decoction olduğunu zannetmiyorum, sadece çok dengeli bir bira olduğunu söyleyebilirim. O kadar damak bende yok zaten :slight_smile:

İlk çıktığında içmek lazım bu biraları. Sonra orasıyla burasıyla oynaya oynaya tadını törpüleye törpüleye standart biralara çeviriyorlar.

3 Beğeni