Selam
Ben 2 fıçılı bir sistem kurmak istiyorum
Sizler sayesinde birçok şeyi teorik olarak öğendim pratikte başarım nasıl olur onu bilemem daha önce hep şişeleme yapıyordum.
Merak ettiğim konu fermantasyon bitiminde fıçıya aktarıp gaz bağlandıtısı yapıp regulatörde hangi basınçta ne kadar süreli kalacağı ( fıçılar sabit 4 derece sıcaklıkta ve bira lager)
Teşekkürler
2 Beğeni
Karbonizasyon için bira türlerine ve sıcaklığa göre uygulanması gereken karbondioksit miktarını gösteren tablolar mevcut. Internette “carbonation chart” diye aratırsanız çıkacaktır. Birde burada teknikler ile ilgili özet yapılmış. Uygulayacağınız tekniğe göre süre değişecektir.
3 Beğeni
Bu arada bir arkadaşımız fıçı sistemini elinden çıkartmak için ilan koymuştu. Günümüz maliyetleri düşünülünce değerlendirilebilir.
1 Beğeni
Fıçıdan bira doldururken her seferinde şimdi bitecek diye bir his oluşuyor bende anlamsızca. Benzer hissiyatta olan var mı? O “kıııh” sesini duymaktan nefret ediyorum 
2 Beğeni
Aynen, hep bir stres hep bir gerginlik anı
2 Beğeni
Yangın firması olan arkadaşımdan 3kg CO2 tüpü ücretsiz alma imkanım var. Bu tüplerin fıçı sisteminde kullanılıp kullanılmadığı konusunda bilgilerinize danışmak istiyorum. CO2 tüplerinde gıda uyumuyla ilgili nelere dikkat etmek gerekli?
1 Beğeni
onların içinde potasyum bikarbonat gibi bir şey oluyordu sanırım. hiç o işe bulaşmayın, içinin çok iyi temizlenmesi gerekiyor.
2 Beğeni
Mutlaka bir farkının olacağını düşünmüştüm ben de. Teşekkürler bilgi için.
1 Beğeni
Daha dün akşam yaşadım. Yarım bardak bile alamadım.
1 Beğeni
https://www.ugur.com.tr/urun/ued260ds
2 ficilik bir sistem icin bu dolabi almayi dusunuyorum, Icerisine 2 fici ve 5 kg tup sigar mi acaba? Bu hem sogutucu hem dondurucu yani isi probu baglamama gerek yok, kendi kendine 4 derecede calisabiliyor.
Genislik 73.4 cm
Yukseklik 89.9 cm
Derinlik (eni sanirim) 69.5 cm
Baska alternatiflere de acigim
ürünün içini görmediğimiz sürece bir şeyler demek çok zor.
Semiconductor nickli bir arkadaş (şu an başka nickte mi, burada değil mi? bilmiyorum açıkçası) ve açtığı başlık vardı. o çok faydalı olmuştu. siz dolap içi resimlerini bulup eklemeye çalışırsanız, bende konuyu bulup eklemeye çalışayım.
hatta sağ olsun konuyu @FAtE eklemiş.
3 Beğeni
Yalnız fiyatlara ne olmuş? Ben kasımda Uğur 360 d/s yi 2700e almıştım
ben 300lt’lik hem soğutucu hem de dondurucu dolabı 1.500-1.700 lira gibi bir rakama almıştım. Gerçekten çok pahalandı bu hobi maalesef
Baksana fiyatlara 
2 ficili sisteme sanirim cift cikis saati olan regulator gereksiz olur, tek cikisi olan saatleri bir manifold ile ikiye bolup durumlari idare ettirebilirim diye dusunuyorum. Zaten ficinin biri tuketilirken digeri gazlanacak en iyi senaryoda, biri bitene kadar digeri servis basincinda kalsa bile gazlanir umarim. Birde Co2 tupunu iceride tutmanin bir dezavantaji olur mu ? sicakliktan kaynakli basinc saatinde sapmalar olabiliyormus fakat bu bir hesaplama duzeltmesi ile dogru noktaya gelir mi ?
1 Beğeni
Aylik tuketim miktari, lagering icin gecmesi gereken sure gibi bir takim kriterleri de goz onunde bulundurmakta fayda var.
Kendimden ornek verirsem, 1 soda bir sot yogun bira bir lager ve 1 lagering olarak konumlandiriyorum. 3 musluk mevcut.
Lagering en az 4 hafta suruyor. 2 fividan aktif bira aliyorum. Bir ficidaki lager hep dinlenme halinde oluyor.
Herkese merhaba
Kegland 'in bu ürününden kullanan var mi? Fıçı sistemi için normalde akış kontrolü musluk kullanıyorum ama memnun değilim, fıçı sıvı hattini uzatmam gerekiyor dolap alti kullanıyorum o yüzden böyle bir ürün hem sivi hortumlarin kalabalığıni alacak hem de izlediğim videolarda inanılmaz kullanışlı duruyor. Varsa kullanan arkadaşlar yorumlarinizi ricw ediyorum
1 Beğeni
İsmi nedir bunun? Bir de sıkıntı nedir, neden memnun değilsiniz?
Ball lock flow resistor muslukta olani direkt ficidan çıkarken yapıyor ve çok daha etkili sağlıyor.
Şundan memnun değilim henüz çözemedim. Celli marka musluğum var, 9.5 mm ( çap) valpar 2.2 metre sivi hattim var. 10-12 psi da servis yaparken köpük oluyor sürekli yandaki vanadan çok ince şekilde çok uzun sürede doldurmak zorunda kaliyorum. Yeni hortum.vs almadan araştırıyorum sürekli yeniden masraf olmasın diye. Şu an 4-5 metre hortum alsam.bu sorun çözülür mü ya da ne yapmam.gerekir şu anki sistemime?
2 Beğeni
Hortumlar kaç metre? 2-2,5m hortumda sıkıntı olmadığını söylüyor çoğu arkadaşımız. Benimkiler 2.5m bu arada.