Derece alan herkesi tebrik ederim. Sosyal medyadan takip ettiğim kadarıtla çok güzel bir etkinlik olmuş.
Çok kolay ya, @menegin den görüp çok kere yaptığım bira, üstat da arada foruma geliyor destek verir, o vermezse benim ile idare edersin
O da olmadı bendekilerden ikram ederim
![]()
Koca bir estağfurullah.
Her seçenek güzelmiş ![]()
Seç beğen
Craftbeertr de seçenekler bitmez
![]()
Ohh miss gibi geliyor gelmekte olan ![]()
Kabak ale vol kaçtı 4 galiba?
V1, V2 ve V3 denemelerinden sonra bir de buğday denemiştim. Ona V4 demedim ama neticede V4 sayılır. V1’de değişiklik yaparak birkaç kaynatma daha yaptım. Teorik olarak bu V5 mi yoksa yine diğerlerine yakın bir reçete mi olacak, göreceğiz. Ben genelde balkabağı biralarına yüksek alkolün yakıştığını düşünüyorum. Yine %8’lerde bir bira olabilir.
Biraz karanel malt da arttırılabilinir sanki
Bakalım, o anki psikolojiye göre ![]()
Alkolü yükseltmek için malt mı ekliyorsun? Başka bir yöntem var mı diye merak ettim ![]()
Malt tabii ki, çok az şeker oluyor ama o da kabak tatlısı yaparken karamelize etmek için. Örnek reçete linkleri atayım ;
Umarım çekirdeklerini atmamışsındır.
Yapamadım ki aldıklarımda boşa gitti tatlı yapmazlarsa çöpe atılır detaylı arıcam abi sanırım büyük detaylar var ![]()
Tatlı haline getirip saklayabilirsin.
Öyle bir realite var mı?


