Neden Hava Kilidinde Hareket Yok?
Fermentasyonun gerçekleşip gerçekleşmediğini anlamanın yegâne yolu hidrometre kullanmaktır.
Hava kilidi, fermentasyonu devam eden mayşenin havayla temas etmesini olabildiğince engellemek amacıyla hazırlanmış bir aparatt…
|